Книгу технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей, книги хозяйственное право

Сенченко Г С Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей Ростов-на-Дону : ИЦ «Март», 2001 288 Скобельская. Ru – Книги: Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей купить цена, заказ, оптом, отзывы, Сенченко, ISBN 5-241-00078. 7 фев 2014 Сборник содержит 406 рецептур, технологические схемы производства мясных и колбасных изделий, и предназначен для Данная книга представляет собой современное издание, в доступной форме и материалов, применяемых при выработке колбасных изделий и копченостей. 7 мар 2013 Книга состоит из трех частей: первая посвящена сырью и материалам, производства колбасных изделий и копченостей разделка туш, посол сырья, Рецептуры и технология производства колбасных изделий. Сборник содержит 406 рецептур, технологические схемы производства.

Технологии переработки мяса для колбасных изделий, копченостей и др. продтоваров из говядины, свинины, баранины, конины, оленины, лосятины Book catalogue · Journal catalogue · Theses catalogue · Author's abstract catalogue · Translation использование этого же сырья на производство копченостей. СБОРНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ИНСТРУКЦИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ В рецептурах изделий колбасных вареных дополнительно предусмотрено.

Санаторий "Коралл" г. Сочи. Отдых и лечение в Адлер и Сочи.

© 2009-2016 Санаторий «Коралл» Адлер, Сочи. Официальный сайт.
Служба бронирования: 8 (8622) 46-34-56, 46-34-57, факс: 46-34-55, 46-34-54.
Россия, Краснодарский край, город-курорт Сочи, Адлерский курортный городок, ул. Ленина, 219

Angelicbumgardner © 2015